暑さの中で
掲載日：2024.08.13
暑いですね。
さすがの北海道も暑いです。
ニュースで、畑で高齢者が熱中症で亡くなるケースが多いと言っていました。
わかる気がします。
私も畑仕事（と言っても小さな畑）につい夢中になって
クラクラして気づけば1時間も経っていたということがあります。
意識して気をつけなければいけませんね。
今年は「一人で食べられる分だけ」と思って、
キュウリ、ピーマン、ナス、セロリの苗を１本ずつ植えました。
あとはミニトマト2本、桃太郎を2本（これは植え過ぎとわかっていたのですが）、
そして初めてインゲンを植えてみました。
キュウリに関しては、去年、葉っぱの陰で
「とうがん」というか「ズッキーニのおばけ」のような
恐ろしい大きさになるまで気がつかないことがあったので、
今年は毎日入念にチェックしています。
そのキュウリ、苗が良かったのか土がいいのか
（化学肥料や農薬は使わず、我が家から出る生ごみや腐葉土をすき込んでいます）、
立派なのが毎日1～2本採れます。
キュウリだけ食べるなら毎日1～2本でも問題ありませんが、
他の野菜もグングン採れるので、キュウリさん採れ過ぎです。
チェックしてみたら、1本の苗でここまで40本は採れています。
まだもう少し採れそうです。すごいですね。
しかも新鮮なのでトゲトゲで、素手では採れず農作業用の手袋で採ります。
初インゲンも唸るように成長して、毎日大量収穫です。
ピーマンとナスとセロリはちょうど良い収穫量です。
ミニトマトと桃太郎も毎日大量に実っています。
巨大キュウリとミニトマト軍団に追いかけられ、
インゲンの矢が降ってくる夢を見ました（苦笑）。
毎日昆虫のようにムシャムシャと新鮮野菜を食べています。
セッションの前や後に、野菜の収穫と、それらを友人やご近所に配りまくっています。
それでも余った野菜は、冷凍します。
実は私、「趣味は冷凍」というくらい冷凍好きです。
「冷凍庫が大きめの普通サイズの冷蔵庫」の他に、
「中型冷凍庫」を持っています。
（さすがに大型はやり過ぎだろうと思い、小型では小さすぎで「中型」です）
ナマで冷凍したり、下処理や調理をして冷凍したり、
食材に合わせて工夫するのがけっこう楽しいです。
普段はキリギリスのような生活を送っている私ですが、
夏場はアリさんになってせっせと食料を蓄えているという感じです。
この努力が後になって「食事作りがめんどくさい」時に
「半解凍でそのまま」や「少し手を加えれば」一品になるので頑張っています。
暑さと農作業と野菜配りと冷凍作業で、夕方にはクタクタになります。
よく眠れるはずですが、この暑さで寝苦しくて、
夜の温度調整でまた疲れています。
昼間はエアコンのおかげで快適に過ごしていますが、
夜はエアコンとの相性がイマイチになり、熟睡できません。
「お休みモード」にしてみたりいろいろ試しています。
夜もエアコンを使うなんて北海道では考えられなかったですから、
慣れるまでにはもう少し時間がかかりそうです。
30℃前後でこんな弱音を吐いています。
本州の人たちはもっと大変なんだろうなと思いをはせています。
暑い日はまだまだ続きそうですね。
みなさん、この暑さを無事に乗り切りましょうね。
良い夏をお過ごしください。
